Tapas er småretter som er perfekte for å deles. Vi anbefaler at hver person velger 2-3 retter, som alle kan dele ved bordet, slik at man får smake på litt av alt og nyte en sosial matopplevelse sammen.
Signatur a’la Mesa
Kjøkkensjefens favoritter, syv retter fordelt på 4 serveringer
Ost- og skinkeplanke
Dagens utvalg av oster og skinker. Serveres med glaserte nøtter, marmelade, foccacia og aioli
2. servering
Reinsdyr tartar - Pannestekt kamskjell
3. servering
Soyabraissert svineribbe - Patatas bravas - Grillet brokkolini
Dessert
Mørk sjokoladeterte med bringebær- og tindvedsorbet
769,- p.p
(minimum 2 personer)
Casual a’la Mesa
Kjøkkensjefens utvalgte, seks retter fordelt på 2 serveringer
Ost- og skinkeplanke
Dagens utvalg av oster og skinker. Serveres med glaserte nøtter, marmelade, foccacia og aioli
2. servering
Albondigas - Habanero kylling - Kveiteceviche - Pimientos de Padrón - Patatas bravas
615,- p.p
(minimum 2 personer)